mandag den 11. marts 2013

Sunde tanker

Efter vintermåneder med sygdom og mangel på motion er der nu sat fokus på de sunde sager. Frem med bøger med opskrifter og inspiration - væk med søde sager og sukkerposer.

Jeg har været der før og ved, at det hjælper; både på vægten og velværet, og nu gælder det bare om at motivere. Heldigvis er der et godt grundlag for motivationen, så vi nyder alle de friskpressede safter og lækre grønne retter.

Til aftenhygge bliver der gumlet på adskillige æbler, for det med "et æble om dagen" tages helt bogstaveligt...  Til gengæld skal der være plads til en enkelt kage ved "særlige lejligheder"... :-)

9 kommentarer:

Madame sagde ...

Åh ja, nu er det tiden til en gang forårsrengøring også af os selv - den er jeg helt med på, Mia :-) Klem

Annemor sagde ...

Å ja, et kakestykke ved særlige anledninger skal det alltid være.
Det er da for helsens skyld man holder på med sundt spiseri. Ikke selvplaging :)
Epler blir det bare ett av, men det fylles etter med annet grønt.
Ha en deilig dag (gjerne litt varmere) og en mormorklem :)

Rejen sagde ...

Det er vist ved at være tid til alt det sunde nu, må vist også i gang med bøgerne for at finde inspiration..;-D

Mia Folkmann sagde ...

Madame: Ja, der skal lidt mere energi til, synes jeg... ;-) Knus

Annemor: Ja for helsens skyld skal der være plads til et stykke kage, men bare man opvejer med det grønne, så er det nok også fint... :-) Mandagsknus

Reje: Det er nok en god idé så vi kan komme i forårshumør og få ny energi... :-)

Deborah sagde ...

Det kan jeg jo godt skrive under på, at det hjælper.

Der er masser af vegetariske/veganske opskrifter ovre hos mig, hvis du skulle få lyst. Og der kommer flere.

Mia Folkmann sagde ...

Deborah: Og du er i fuld gang med juice, kan jeg se. Du kan tro, jeg skal kigge ind, for jeg skal helst have en opskrift at støtte mig til, når jeg laver mad... :-)

Stegemüller sagde ...

Det er lige årstiden for at få fat i alt det grønne.

Jeg går og overvejer at købe en saftpresser så jeg kan lave spændende drinks til mig selv. Jeg synes bare, at de er utroligt dyre, hvis man vil have en af god kvalitet.

Koh-I-Noor (Bettina) sagde ...

Det ser lækkert ud :) Er det en løgtærte og noget med skinkestrimler?
Jeg er med på at finde inspiration til nyt og sundt. Jeg tror faktisk, jeg vil lave en løgtærte i aften :)

Mia Folkmann sagde ...

Stegemüller: En saftpresser er en rigtig god idé - jeg har haft så stor glæde af min(e). For nogle år siden investerede jeg i en super-saftpresser, som du kan læse om her: http://miafolkmann.blogspot.dk/2010/05/kkkenhjlp.html

Koh-I-Noor: Det er en porrekartoffeltærte med strimlet hvidkål og gulerod i (slank) dressing. Smager dejligt... :-)