En særdeles afslappet jul

Jeg har haft travlt i min lille butik i år - og det er jeg naturligvis superglad for. Men NU trænger jeg til en nem og afslappet jul, og blandt andet derfor har vi valgt en lidt alternativ løsning på madfronten (den anden årsag er, at vi holder jul hos min mor i hendes lejede hus, hvor der ikke er lys i køkkenet (!)).

Så i år har vi valgt at få maden udefra. Jeg opdagede nemlig, at der er åbnet en "Mad ud af huset" i nærheden af min egen lille forretning, og det var jo ganske smart. Juleaftensdag kører jeg over og henter julemenuen hos Madsens Catering - og den glæder jeg mig til...

Menuen lyder - dejligt traditionelt - på:

Langtidsstegt and med æbler og svesker.

Rødkål med kanel og appelsin.

Brunede kartofler.

Andesky

Og så Ris a la mande med kirsebærsauce.