Mine erfaringer med motorvejsrestauranter er store, men begejstringen for dem kan ligge på et meget lille sted. Indtil Holland... eller rettere Apeldoorn, hvor jeg tilfældigvis blev ledt forbi på grund af vejarbejde. Ikke nogen dårlig omvej! Faktisk bliver det den vej, jeg tager fremover, når jeg skal til England...
LA PLACE er en hollandsk kæde af restauranter, og det var altså en oplevelse af de helt positive. Der ligger 250 af dem rundt omkring, og de er ved at brede sig ind i Belgien også.
Selve restauranten var både hyggelig og pæn, men det var "tag selv" afdelingen, der imponerede. Udvalget var enormt! Der var frisklavede smoothies, der stod i is og fristede. Der var lækre sandwicher, hjemmelavede kager, et stort udvalg af varme retter og alt muligt andet. Alt fremstillet bæredygtigt og naturligt.
Det var en restaurant, som man havde lyst til at gå ned og spise på, hvis man boede i nærheden. Og det kan man vist ikke sige om ret mange andre motorvejsrestauranter...