onsdag den 14. august 2013

Nogle dage er bedre end andre

I går begyndte hovedpinen og fortsatte hele natten, så nu sidder jeg her og er noget mat. Men er der noget at sige til, at hovedet protesterer, når store skæremaskiner bryder asfalten op to meter fra stuen, og kæmpestore lastbiler drøner frem og tilbage, frem og tilbage fra klokken seks om morgenen?

Nå, men jeg må tage det med ro i dag, selv om det ikke lige var planen. Og så vil jeg glæde mig til weekenden, som jeg skal tilbringe sammen med en kær veninde. Vi skal på "udflugt" og se nærmere på Djursland og omegn, og det glæder jeg mig til.

Så hovedet må godt se at forsvinde... altså pinen... ;-)

tirsdag den 13. august 2013

Kur eller ikke kur

I øjeblikket er der så meget snak om 5:2 kuren, som jeg også har set bøger om i England. Det handler om at tabe sig ved at spise normalt i fem dage og faste i to, og umiddelbart lyder det forjættende. For, som flere siger: Hvis vi levede på "naturlig" vis, ville vi helt automatisk faste de dage, hvor der ikke var mad at finde, så det er vores krop beregnet til.

Problemet i mine øjne er bare, at vi IKKE lever naturligt. Vi spiser i allerhøjeste grad Unaturligt! Og det kan godt være - som det påpeges - at aber kan nedsætte aldringen ved at faste, men aberne spiser altså sunde ting i massevis, når de spiser.

Som der stod i DR i dag: Kan du ikke sige nej til rødvin og sauce bearnaise, men vil samtidig gerne holde vægten? Så er den nye kur ”5:2-diæten” måske noget for dig. Måske.

Det er lige præcis det, jeg tænker på: Hvis man tror, at man bare kan spise "normalt" og så alligevel tabe sig ved at faste to dage, så går det da helt galt. Vel og mærke hvis normalt er ensbetydende med sauce bearnaise, pomfritter, burgere og andre sager, der selv med den bedste vilje ikke kan kaldes mad.

Hvordan mon kroppen vil reagere, hvis man spiser "junk food" de 5 dage og kun få kalorier de 2 dage? Det kræver vist ikke den store krystalkugle eller forskning for at regne ud, at den vil gå i panik og reagere derefter...!

I stedet for underlige kure af forskellig slags ville det efter min mening være langt smartere at spise sundt og godt til hverdag. Hvis man vælger fødevarer af en ordentlig kvalitet, og så frisk og ubehandlet som det i vore dage kan lade sig gøre, så kan man sagtens spise nogle lækkerier ind i mellem. Og hvis man spiser masser af frugt og grønt og undgår sukkersnask og chips til hverdag, så vil man, hvis man er for tyk, helt automatisk tabe sig - på en naturlig måde, der ikke skader kroppen...

Foto: Enric Archivell

fredag den 9. august 2013

Ønskeseddel del 5

Det femte ønske li'som samler trådene fra de fire første. For det er nemlig et lille sted på landet her i Danmark, hvor jeg kan få plads til det hele. En badesø, en lille skov, et lille vildtreservat for dyr og en lille urtehave.

Det må godt være sådan lidt Bulderby-agtigt, og det skal være et sted, hvor vi også kan have vores erhverv. En ganske lille bolig med to længer. Én til galleri, så min rare mand kan have kontor dér og udstille de billeder, han af og til arbejder på. Og én til Anglofilia butikken med lager. Meget gerne med plads til et par borde i haven, så der også kan serveres en kop kaffe med hjemmebag om sommeren.

Mon ikke jeg kunne falde over sådan et ønskested på et tidspunkt?

Jeg tror på det... :-)

Foto: C.C.Chapman

torsdag den 8. august 2013

Ønskeseddel del 4

Lige siden jeg så urtehaven i engelske Sissinghurst har jeg ønsket mig en mini-udgave af den... Det er mange år siden efterhånden, men jeg har et billede hængende, så jeg kan huske præcis, hvordan den ser ud.

Hjemme i Danmark valfartede jeg til Æbelholt klosterruin ved Frederiksværk, for her ligger en dejlig lille urtehave, som jeg fik yderligere inspiration fra. Og snart gik jeg i gang med et omdanne min daværende have til en form for urtehave. Jeg vidste intet om urter dengang, men lærte mig selv en masse sådan lidt efter lidt - og jeg fandt også ud af - med tiden - at en skyggehave ikke er velegnet til urter...

Jeg plantede en masse forskellige spiselige urter, så den sommer og de følgende spiste jeg næsten hver dag retter med urter i. Uhm, det var så godt. Jeg havde også nogle medicinske urter, som jeg brugte til kropsolier og urtete.

Så det fjerde og næstsidste ønske er altså en urtehave...  :-)

Foto: Jodigrundig

onsdag den 7. august 2013

Ønskeseddel del 3

Det tredje ønske på min meget beskedne ønskeseddel går meget godt i spænd med de to første - og det er jo egentlig heldigt...

Jeg ønsker mig nemlig et lille naturreservat. Et sted, hvor dyr og fugle i den grad har lyst til at slå sig ned, og hvor der er gode muligheder for føde og bolig.

Der skal altså være masser af træer og buske med bær og nødder. Der skal være blomster til bierne og sommerfuglene, en sø (= badesøen) til ænder og frøer, en skov til at gemme sig i og alle vegne små huller, huler og redekasser.

Der skal ikke fodres som sådan, for det er vigtigt, at dyrene kan passe sig selv. Det skal nærmere være "hjælp til selvhjælp".

Jeg kan ikke forestille mig noget mere skønt end at omgive mig med små kræ af forskellig slags. Og egentlig har jeg altid gjort det - alle mine huse har været en slags vildtreservat, hvor dyr kunne slå sig ned og være i fred. Selv i min allerførste villahave på 800 kvadratmeter. Men jeg savner det her i det lejede hus, hvor jeg jo ikke kan gøre ret meget...

Så altså - mit tredje ønske/fremtidsplan er et lille vildtreservat...

PS. Bare så I ikke tror, at dette er "the NeverEnding Story", så har jeg 5 ønsker i alt... ;-)

Foto: KotomiCreations

tirsdag den 6. august 2013

Ønskeseddel - del 2

I går tog jeg "hul" på min ønskeseddel, så jeg kan jo lige så godt fortsætte. En anden ting, jeg ønsker mig brændende, er nemlig - en skov. Eller i det mindste en skovhave.

Jeg har så tit lejet huse i England med tilhørende skov, og her har jeg været i mit es. Faktisk har min rare mand ikke set ret meget til mig, for jeg skulle hele tiden ud og kigge. Ud og se hvad naturen bød på af underholdning.

Om morgenen listede jeg tidligt ud for at se på fugle. Fra vinduet havde jeg gratis underholdning dagen lang, og når mørket begyndte at falde på, stillede jeg mig i en lysning og iagttog flagermusenes jagt. Sommetider dykkede de helt lavt ned og snuppede de myg, der samlede sig om mig - det var lige før, de rørte mig.

En skov giver skygge og ro, og hvis jeg skulle vælge mit yndlingsnaturområde var det altså skoven.

Så en skov(have) står også på ønskesedlen/fremtidsplanen... :-)

Foto: Nicholas_T

mandag den 5. august 2013

En badesø

Med alderen er min ønskeseddel blevet ret kort - men ønskerne er til gengæld af en vis kaliber.

Men man har jo lov til at drømme... og én af drømmene er en naturlig badesø. I modsætning til en swimmingpool, der er fyldt med klor, er en naturlig svømmesø fyldt med ganske almindeligt vand. Til gengæld er den opdelt i to dele: En del med planter, der effektivt renser søvandet, og en del til at bade i.

Man må så til gengæld regne med at dele sin svømmetur med andre væsener, men det skulle ikke genere mig. De fleste af min barndoms badeture gik til søer, fordi vi altid skulle bo et sted, hvor min onkel kunne fiske, og jeg badede lystigt sammen med fisk, vandkalve og ænder.

En badesø er altså både et ønske og en del af min fremtidsplan. Vi må se, om den bliver opfyldt...  ;-)

Foto: Environmentblog

søndag den 4. august 2013

Mit lille solskjul

Jeg må indrømme, at al den sol og varme gør lidt kål på mig...

Men jeg har "opfundet" et lille solskjul, der gør det muligt at opholde sig på terrassen i skygge - for så kan jeg sidde herude og arbejde.

Man tager en parasol, nogle lagner og mørke duge og binder dem fast, så de hænger ned og skygger. Kønt er det ikke, men det virker.

Måske skulle man overveje at tage patent...? Ti hi...

fredag den 2. august 2013

Musik til arbejdet

Der er mange fordele ved at bo på et hjørne... blandt andet har man glæden af store stærke mænd med bare overkroppe på hele TO sider... !

Jeg håber, at man sporer min ironi - for man har altså også "glæden" af deres store maskiner, der larmer som bare pokker.

Og for at det ikke skal være løgn, så har man også glæden af deres radio, der spiller højt fra én af bilerne. Det skal selvfølgelig være højt, for mændene går rundt med høreværn på og kan vel dårligt høre den, og i øvrigt er de heller ikke i nærheden af bilen...

Der går to sekunder, før en rasende dame (mig) står derude og beder dem om at slukke. NU!

Og til min store forbavselse sker det, som jeg ønsker. Uden bøvl. (Lad os se, hvor længe det holder...)...

Så jeg kan sidde på terrassen og prøve at lukke bare 10% af larmen ude med mine høretelefoner og smuk klassisk musik.

Det er så dejligt med musik til arbejdet... :-)

Foto: Peetje2

torsdag den 1. august 2013

De små vandaler

Jeg er begyndt at kalde mine to parakitter for "de små vandaler". For jeg har indtryk af, at en parakits dag går med at splitte ting fra hinanden med det lille næb, som jeg har haft fornøjelsen at blive bidt af et par gange (når jeg har været nødt til at fange én af dem).

Egentlig ville jeg jo slet ikke have burfugle igen, fordi jeg foretrækker at se på fuglene ude i haven - men nu ville skæbnen altså, at de små kræ kom ind i mit liv. Til gengæld føler jeg en vis pligt til at gøre deres liv så underholdende som muligt... så derfor sørger jeg altid for, at de har pinde og blade at lege med.

Af og til køber jeg specielt legetøj til dem - i går fik de denne store flettede "kugle" af grene, hvor der ligger tørrede æbler og andre godbidder indeni. De brugte hele dagen i går på at sidde ovenpå den, gynge på den og flå-rive det hele fra hinanden.

Somme tider trak de fra hver sin retning, så jeg håber ikke, at den ene pludselig slipper og slår den anden ud med kuglen...